Saucisse "Chorizo Sarta"

  • Animal: Porc
  • Affinage: 30 jours
  • DLC: 6 mois
  • Format: 300g approx
  • Certification: ES-ECO-016-CL 

Notre Chorizo Bio est préparé artisanalement avec les meilleurs morceaux de viande de porc et les épices écologiques comme l'ail, piment doux et piquant, origan et sel marin. Le processus de séchage dure approximativement entre 45 et 90 jours selon la variété de chorizo.