Color amarillo pálido con tonalidades amarillo-verdosas. Presenta aromas vegetales y herbáceos, ácidos y agradables, muy sutiles, cortos en boca que predisponen a volver beber. En boca es ácido y fresco, con una ligera suavidad, que le proporciona finura y elegancia.
En nariz despliega intensos aromas afrutados, de manzana, piña y melocotón, resaltando siempre su frescura aromática.
Se debe de consumir frío, por debajo de 10ºC, solo como aperitivo o acompañado con tapas, frutos secos, conservas agridulces, incluso permite la osadía de poner hielo en la copa… Un vino ligero y fácil de beber.
Premios:
- London International Wine Challenge 2012 (United Kingdom): Medalla de plata
- Premios Vino y Mujer 2011 (Spain): Rubí
- Millesime Bio 2011 (France): Medalla de bronze
- Five-Bio 2010 (La Rioja - Spain): Medalla de oro
- IX CONCURSO NACIONAL DE VINOS ELABORADOS CON UVAS DE CULTIVO ECOLOGICO, Ciudad de Estella.Lizarra Hiria 2013: ESTRELLA DE PLATA